Es gibt viele Marktversprechen – doch halten die Lebensmittelhersteller ihr Wort? Nicht selten werden Skandale aufgedeckt – oder Firmen animieren zu ungesunden Ernährungsweisen.
Am heutigen Abend hat Frank Plasberg mit diversen Gästen über diese Problemlage (?) diskutiert:
Auch die Zuschauer konnten / können sich über die Kommentarfunktion beteiligen:
Auf der einen Seite wird unsere Lebensmittelindustrie überwacht, auf der anderen Seite wird eine (künstliche) Regulierung nicht allen Menschen gerecht werden. Außerdem leben wir in einer globalen Welt – die Kapazitäten für eine umfangreiche Kontrolle reichen nicht aus.
Daher: Der Verbraucher sollte sich auch selbst informieren. Gerade unabhängige Institute sind daher von besonderer Bedeutung (Warentest etc.). Aber auch die Medien versuchen Skandale aufzudecken.>>eigener Kommentar<<
Viele Zuschauer würden das Kleingedruckte auf den Verpackungen kritisieren (Abstimmung) – sie fühlen sich nicht ausreichend informiert.